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Terrine de foie de volaille au cognac, Arnaud
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Terrine de foie de volaille au cognac

de Arnaud · 180 g
SuisseFrance
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
289 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3275411801035
Préfixe GS1327 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesŒufs, Lait
LabelsSans gluten, Viande Française, Sans colorants
3275411801035

Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie289 kcal14%
Matières grasses26,0 g37%
dont acides gras saturés10,0 g50%
Glucides0,70 g0%
dont sucres0,50 g1%
Fibres alimentaires0,39 g—
Protéines13,0 g26%
Sel1,6 g27%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

gorge de porc, foie de volaille 38%, lait, oeufs, sel, cognac 1%, épices, arômes naturels

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

6,10kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Terrines de canard » : 6,10 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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