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Escargots  de Bourgogne, Bontout Sélection
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Escargots de Bourgogne

de Bontout Sélection · 400 g (égoutté : 225 g) 425 ml
SuisseFrance
NUTRI-SCOREBCDEANOVA3
80 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence
0,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3274613030168
Préfixe GS1327 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesMollusquesTraces éventuelles : Céleri
3274613030168

Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie80 kcal4%
Matières grasses1,1 g2%
dont acides gras saturés0,20 g1%
Glucides2,4 g1%
dont sucres0,10 g0%
Protéines15,1 g30%
Sel0,60 g10%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Chair d'escargots (mollusques) "Helix pomatia linné", eau, sel, aromates.

Allergène : MollusquesTraces éventuelles : Céleri

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

5,03kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Escargots » : 5,03 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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