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Jambon de Paris, Découenné Dégraissé (4 Tranches), Leader Price
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Jambon de Paris, Découenné Dégraissé (4 Tranches)

de Leader Price · 180 g
SuisseFrance
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
109 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3263859445119
Préfixe GS1326 · GS1 France
Additifs2 : E250, E316
AllergènesNon renseigné dans la source
3263859445119

Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie109 kcal5%
Matières grasses2,4 g3%
dont acides gras saturés0,90 g4%
Glucides0,50 g0%
dont sucres0,50 g1%
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines20,9 g42%
Sel1,4 g23%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Jambon frais de porc 87 %, eau, sirop de glucose, sel, arômes, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

7,65kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Jambons blancs » : 7,65 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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