Pains au lait format familial
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 354 kcal | 18% |
| Matières grasses | 11,0 g | 16% |
| dont acides gras saturés | 4,0 g | 20% |
| Glucides | 55,0 g | 21% |
| dont sucres | 11,0 g | 12% |
| Fibres alimentaires | 3,5 g | — |
| Protéines | 8,6 g | 17% |
| Sel | 1,1 g | 18% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 9 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de BLÉ 43% - Levain 21% (farine de BLÉ 11%, eau, sel) - Sucre, ŒUFS frais - BEURRE - Huile de colza - Levure, LAIT écrémé en poudre (équivalent à 10% de LAIT écrémé reconstitué) - Émulsifiant: mono et diglycérides d'acides gras - Sel - Protéines de Blé, GLUTEN de BLÉ - Extrait de carotte - Agent de traitement de la farine: acide ascorbique, Protéines de LAIT.
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pains au lait » : 2,32 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.