Sablés tout chocolat
Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 493 kcal | 25% |
| Matières grasses | 23,0 g | 33% |
| dont acides gras saturés | 15,0 g | 75% |
| Glucides | 63,0 g | 24% |
| dont sucres | 34,0 g | 38% |
| Fibres alimentaires | 4,2 g | — |
| Protéines | 6,5 g | 13% |
| Sel | 0,42 g | 7% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé tendre, pépites de chocolat 26% sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : ecithines (soja)), beurre 17%, sucre, chocolat en poudre 4% (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre), oeufs, poudres à lever: carbonates d'ammonium et de sodium et acide citrique, cacao en poudre, sel. Traces éventuelles de: fruits à coque, graines de sésame.
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuits sablés » : 3,19 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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