La Madeleine Pur beurre
Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 435 kcal | 22% |
| Matières grasses | 25,0 g | 36% |
| dont acides gras saturés | 16,0 g | 80% |
| Glucides | 47,3 g | 18% |
| dont sucres | 29,0 g | 32% |
| Fibres alimentaires | 1,3 g | — |
| Protéines | 5,9 g | 12% |
| Sel | 0,86 g | 14% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 10 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Beurre 26%, farine de blé tendre, Sucre, œufs 21%, sirop de sucre inverti, amandes en poudre, arôme naturel de vanille (contient alcool), poudres à lever: carbonates et citrates de sodium (blé), sel, arôme naturel. Traces éventuelles de: fruits à coque, soja.
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Madeleines natures » : 2,94 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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