Suisse · DE · IT
Fraise, Gerblé
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Confitures de fraises · Suisse

Fraise

de Gerblé · 320 g
SuisseBelgiqueCôte d'IvoireFrance
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
73 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence
3,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3175681854482
Préfixe GS1317 · GS1 France
Additifs7 : E1400, E202, E330…
AllergènesGluten
LabelsPeu ou pas de sucre, Source de fibres alimentaires, Riche en fibres
3175681854482

Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie73 kcal4%
Matières grasses0,00 g0%
dont acides gras saturés0,00 g0%
Glucides13,0 g5%
dont sucres3,2 g4%
Fibres alimentaires14,0 g—
Protéines0,50 g1%
Sel0,03 g0%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 29 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Fraises 42%, eau, fibres: dextrine de blé, édulcorant: maltitols, jus de cerise, jus concentré d'acérola, gélifiant: pectines, acidifiant: acide citrique, correcteur d'acidité: citrates de calcium, conservateur: sorbate de potassium, édulcorant: sucralose

  • E1400DextrinesSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E333Citrates de calciumSéquestrant · Stabilisant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E955SucraloseÉdulcorant
  • E965maltitolÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 77 produits « confitures de fraises » vendus en Suisse
Sucres3,2 g · médiane 49,0 g
Acides gras saturés0,00 g · médiane 0,00 g
Sel0,03 g · médiane 0,01 g

1 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Confitures de fraises » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,75kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Confitures de fraises » : 1,75 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 4 pays
BelgiqueCôte d'IvoireFranceSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.