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Biscuits pavot citron, Gerblé
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits secs · Suisse

Biscuits pavot citron

de Gerblé · 200 g
SuisseFranceLa Réunion
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
463 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
16,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3175681066632
Préfixe GS1317 · GS1 France
Additifs2 : E322, E500
AllergènesGluten, LaitTraces éventuelles : Œufs, Lupin, Lait, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
LabelsPeu ou pas de sucre, Peu de sucre, Allégé en sucre
3175681066632

Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie463 kcal23%
Matières grasses18,0 g26%
dont acides gras saturés1,6 g8%
Glucides62,0 g24%
dont sucres16,0 g18%
Fibres alimentaires7,6 g—
Protéines9,4 g19%
Sel0,20 g3%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 8 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé 48,8%, sucre non raffiné, huile de colza, farine complète de blé 11%, germe de blé 5,6%, graines de pavot bleu 5%, fibre végétale, émulsifiant: lecithines, citrons déshydratés 0,9%, jus concentré de citron, amidon de maïs, magnésium, sucre, poudre à lever: carbonates de sodium, arôme naturel de citron, vitamines (D, B1, B9). Peut contenir des fruits à coque, du lupin, de la moutarde, du sésame, de l'œuf, du soja et du lait.

Allergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LupinTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaPeu ou pas de sucrePeu de sucreAllégé en sucreSource de fibres alimentairesMoins 45% de sucreRiche en fibresFabriqué en Francesource de magnésium
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 49 produits « biscuits secs » vendus en Suisse
Sucres16,0 g · médiane 21,0 g
Acides gras saturés1,6 g · médiane 1,7 g
Sel0,20 g · médiane 0,55 g

31 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits secs » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
FranceLa RéunionSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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