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Ratatouille Cuisinée à la Provençal, Cassegrain
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Ratatouille Cuisinée à la Provençal

de Cassegrain · 185 g
SuisseFrance
NUTRI-SCOREBCDEANOVA3
38 kcalpour 100 g · 2 % de l’apport de référence
5,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3083680901024
Préfixe GS1308 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesGluten
LabelsVégétarien, Sans conservateurs, Végétalien
3083680901024

Le préfixe 308 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie38 kcal2%
Matières grasses4,1 g6%
dont acides gras saturés0,60 g3%
Glucides5,7 g2%
dont sucres5,5 g6%
Fibres alimentaires3,4 g—
Protéines1,3 g3%
Sel0,81 g14%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Dès d'aubergines préfrites 25% (aubergines 22%, huile de tournesol), dès de courgettes 25%, purée de tomates mi-réduite 20%, oignons en dès 13%, poivrons rouges en dès 8%, double concentré de tomate 3%, huile d'olive vierge extra 2%, sucre 1,3%, sel, ail, jus concentré de citron, farine de BLE, thym 0.1%.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,27kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Ratatouilles » : 1,27 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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