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Maille Moutarde à l'Ancienne Bocal 380g, Maille
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Maille Moutarde à l'Ancienne Bocal 380g

de Maille · 380g
SuisseBelgiqueFranceAllemagne+ 2 pays
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
172 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
5,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3036810207800
Préfixe GS1303 · GS1 France
Additifs1 : E224
AllergènesMoutarde, Anhydride sulfureux et sulfites
3036810207800

Le préfixe 303 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie172 kcal9%
Matières grasses10,0 g14%
dont acides gras saturés0,40 g2%
Glucides9,3 g4%
dont sucres5,9 g7%
Protéines6,9 g14%
Sel5,0 g83%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

vinaigre d'alcool, graines de MOUTARDE, eau, sel, sucre, arôme naturel, acidifiant : acide lactique, conservateur : E224 (SULFITES).

  • E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 258 produits de la même catégorie vendus en Suisse
Sucres5,9 g · médiane 4,4 g
Acides gras saturés0,40 g · médiane 0,40 g
Sel5,0 g · médiane 1,3 g

62 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Moutardes à l'ancienne » : 1,59 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 6 pays
BelgiqueFranceAllemagneMarocSuisseÉtats-Unis

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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