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Saumon fumé sauvage Alaska, Labeyrie
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Saumons fumés sauvages · Suisse

Saumon fumé sauvage Alaska

de Labeyrie · 2 tranches 75g
SuisseFrance
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
123 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
0,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3033610076513
Préfixe GS1303 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesPoisson
LabelsPêche durable, Pêche durable MSC
3033610076513

Le préfixe 303 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie123 kcal6%
Matières grasses2,6 g4%
dont acides gras saturés0,60 g3%
Glucides0,80 g0%
dont sucres0,80 g1%
Fibres alimentaires0,13 g—
Protéines24,0 g48%
Sel2,8 g47%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

saumon, sel.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

7,85kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Saumons fumés » : 7,85 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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