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Saumon fumé authentique et boisé, Labeyrie
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Saumons fumés · Suisse

Saumon fumé authentique et boisé

Suisse
NUTRI-SCOREABCED
198 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
0,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3033610067894
Préfixe GS1303 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesNon renseigné dans la source
3033610067894

Le préfixe 303 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie198 kcal10%
Matières grasses12,0 g17%
dont acides gras saturés2,5 g13%
Glucides0,60 g0%
dont sucres0,60 g1%
Protéines22,0 g44%
Sel2,9 g48%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

11L122544 LABEYRIE Découvrez les produits d'exception Labeyrie préparés selon ur Ontdek de uitzonderlijke producten van Labeyrie, sinds meer dan 10 Grazie ai suoi 70 anni di esperienza e know-how francese Labeyrie prepera Entdecken Sie die hervorragenden Qualitätsprodukte von Labeyrie franzosi FR Nous sélectionnons rigoureusement chacun de nos saumons dans le respect du bien-ệtre animal et environnemental, MILSELVAGGIO SALION O LORIGINAL: SAUMON ATLANTIQUE ELEVE EN NORVEGE, SALE À SEC ET FUME AU BOIS DE HETRE, DÉCONGELÉ, (1) LINTENSE : SAUMON ATLANTIOUE NERKA PARTE ELEVE EN NORVEGE, SALE A SEC ET FUME AU BOIS DE CHENE ET AUX HERBES AROMATIQUES, DÉCONGELÉ, (IN LE TRADITION: SAUMON ATLANTIQUE AFPUMICATO CE ELEVE EN NORVEGE, SALE A SEC ET FUME AUX BOIS DE HETRE ET DE CHÂTAIGNIER, DÉCONGELE, INGRÉDIENTS Saumon alantique 7% Salmo sa, sel M LE SAUVAGE: SAUMON ARGENTE DU PACIFIQUE (ONCORHYNCHUS KISUTCH) (C) OU SAUMON ROUGE DU PACIFIQUE (ONCORHINGHUS Conser NERKA) (S) (VOIR L'ESPECE EN FACE AVANT) PECHÉ DANS LOCEAN PACIFIQUE NORD-EST (NE) OU NORD-OUEST (NO), FUME AU BOIS DE HETRE DECONGELE, VOIR LETTRE DANS LA FENETRE, INGRÉDIENTS : Saumon (7%) sel, Pour les pêcheries durables auprès desquelles nous nous approvisionnons, le saumon est pêché au filet mailant, à la line ou à la ene, A conserver entre: (FR 0°C/ 4°C (CH) 0°C / 5°C, À consommer jusqu'au: voir date, A consommer dans les deux jours après ouverture, Nous vérifions soigneusement chaque filet, en prenat le plus grand soin d'éliminer toutes les arêtes, Cependant, nous ne pouvons garantir leur absence totale, Pour conserver la qualité du produit, nous conseillons de ne pas le congeler, NL Al onze zalmen worden streng geselecteerd, met respect voor het welzijn van de dieren en het milieu, 0 HET ORIGINEEL ATLANTISCHE ZĂLM GEKWEEKT IN NOORWEGEN, DROOG GEZOUTEN EN GEROOKT OP BEUKENHOUT, MDERDESERLACHSA ONTDOOID, (II) HET INTENSE: ATLANTISCHE ZALM GEKWEEKT IN NOORWEGEN, DROOG GEZOUTEN EN GEROOKT OP EIKENHOUT NEK ATE MIFCE EN AROMATISCHE KRUIDEN, ONTDOOID, (HI) DE TRADITIE: ATLANTISCHE ZALM GEKWEEKT IN NOORWEGEN, DROOG GEZOUTEN AUF BICHENHOLZ GEAL" EN GEROOKT OP BEUKENHOUT EN KASTANJEHOUT, ONTDOOID, NGREDIENTEN: Atlantische zalm (97%)(Salmo salar, zout, IV DE WILDE: PACIFISCHE ZILVERZALM (ONCORHYNCHUS KISUTCH) (C) OF PACIFISCHE RODE ZALM (ONCORHYNGHUS NERKAJS G SOORT OP VOORZIJDE), GEVIST IN DE NOORDOOSTELIJKE (NE) OF DE NOORDWESTELIJKE (NO) STILLE OCEAAN, GEROOKT E BEUKENHOUT, ONTDOOID, ZIE SORT OP VOORZIJDE, INGREDIENTEN: Zalm (97%), out, Voor de duurzame visserijen bij wie we ons bevoorraden, wordt de zalm gevangen met een kieuwnet, lijn of ringzegenvisseri, Bewaren tussen 0°C / 4°C, Ten minste houdbaar tot : zie datum, Consumeer binnen twee dagen na opening, We contraleren ske et zorgvuldig en zorgen ervoor dat alle visgraten worden verwijderd, We kunnen echter niet garanderen dat ze volledig vervijderd zin, Om da kwaliteit van dit product te behouden, raden we je niet aan om het in te vriezen, IT Selezioniamo rigorosamente ciascuno dei nostri salmoni nel rispetto del benessere animale e ambientale, ) L'ORIGINALE: SALMONE ALLEVATO IN NORVEGIA, SALATO A SECCO E AFFUMICATO CON LEGNO DI FAGGIO, DECONGELATO M THE WPIN P Le (I LINTENSO: SALMONE ALLEVATO IN NORVEGIA, SALATO A SECCO E AFFUMICATO CON LEGNO DI QUERCIAE ERGE SPECES it a Auer AROMATICHE, DECONGELATO, II) IL TRADIZIONALE: SALMONE ALLEVATO IN NORVEGIA, SALATO A SECCO E AFEUMICTỌCON LEGNI DI FAGGIO E CASTAGNO, DECONGELATO, INGREDIENTI: Salmone (97%) (Salmo salar), sale, Discover the exceptional products of Labeyrie, prepared with Perle pesche ogri gualt DE Wi underen DAS ORIGINAL ATLANTIS DAS INTENSVE ALANTs OUTEN GERACCHERT, A, AUE BUCHEN OND CISTANIE ere EN We ATLANT TRADITION BEECHWCOD OEFROSTRO VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100G/GEMIDDELDE VOEDINGSWAARDEN'PER DEĞ DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE MEDIA PER 100G/DURCHSCHNITTLICHE NAHRWERTE PRO 100G

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en néerlandais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 114 produits « saumons fumés » vendus en Suisse
Sucres0,60 g · médiane 0,00 g
Acides gras saturés2,5 g · médiane 1,9 g
Sel2,9 g · médiane 2,9 g

84 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Saumons fumés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

7,85kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Saumons fumés » : 7,85 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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