Mousses au chocolat · Suisse

Secret de mousse

de Nestlé · 236g

SuisseFranceÉtats-Unis

Green-ScoreE

167 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence

20,3 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3023290009055

Préfixe GS1302 · GS1 France

Additifs4 : E322, E322i, E428…

AllergènesLait

LabelsPeu ou pas de matière grasse, Peu de matière grasse, Allégé en matière grasse

Le préfixe 302 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	167 kcal	8%
Matières grasses	6,5 g	9%
dont acides gras saturés	4,3 g	22%
Glucides	21,2 g	8%
dont sucres	20,3 g	23%
Fibres alimentaires	1,4 g	—
Protéines	5,0 g	10%
Sel	0,14 g	2%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 8 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Mousse lactée au chocolat au lait (92,0 %) : Lait entier (60,6 %), sucre, chocolat au lait (7,4 %) (sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, pâte de cacao, poudre de lactosérum (lait), émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel de vanille), crème (lait), poudre de cacao maigre, caramel [sucre, sirop de glucose, eau), poudre de cacao, poudre de lait écrémé, lactose (lait), sel, gélatine bovine, émulsifiant (E471), épaississant (farine de graines de caroube), arôme, Sauce au chocolat (8,0 %) : Lait écrémé, sucre, chocolat (0,6 %) [pâte de cacao, sucre, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel de vanille], poudre de cacao maigre, amidon de maïs, épaississant (farine de graines de caroube),

Allergène : LaitPeu ou pas de matière grassePeu de matière grasseAllégé en matière grasse

E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
E428Gélatine
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 20 produits « mousses au chocolat » vendus en Suisse

Sucres20,3 g · médiane 20,1 g

Acides gras saturés4,3 g · médiane 9,8 g

Sel0,14 g · médiane 0,20 g

53 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

9,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Mousses au chocolat » : 9,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays

FranceSuisseÉtats-Unis

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 8 septembre 2026 · export du 23 octobre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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