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Mozzarella, Léger
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Fromages pasteurisés · Suisse

Mozzarella

de Léger · 150 g
Suisse
NUTRI-SCOREACDEBNOVA3
166 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
1,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)22139627
Préfixe GS1221
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesLait
LabelsPeu ou pas de matière grasse, Peu de matière grasse, Allégé en matière grasse
Code emballeurCH 2408

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie166 kcal8%
Matières grasses8,0 g11%
dont acides gras saturés5,0 g25%
Glucides1,5 g1%
dont sucres1,5 g2%
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines22,0 g44%
Sel0,50 g8%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Mozzarella (fromage frais quart-gras, sel de cuisine)

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 22 produits « fromages pasteurisés » vendus en Suisse
Sucres1,5 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés5,0 g · médiane 18,5 g
Sel0,50 g · médiane 1,3 g

81 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Fromages pasteurisés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,77kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Mozzarella » : 4,77 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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