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D'après une ancienne recette traditionnelle, Migros
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

D'après une ancienne recette traditionnelle

de Migros · 130 g
Suisse
NOVA4
270 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)2128265003258
Préfixe GS1212
Additifs2 : E250, E300
AllergènesNon renseigné dans la source
2128265003258

Préfixe 212 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie270 kcal14%
Matières grasses21,0 g30%
dont acides gras saturés8,0 g40%
Glucides1,0 g0%
dont sucres1,0 g1%
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines19,0 g38%
Sel20,0 g333%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc, sel nitrité pour saumure( sel de cuisine, conservateur) vin blanc, épices, glucose, acidifiant, stabilisant: antioxydants: acide ascorbique

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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