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Appenzeller extra, Appenzeller
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Appenzeller extra

de Appenzeller · 207 g
Suisse
NUTRI-SCOREABCED
405 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
0,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)2111726004659
Préfixe GS1211
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesLait
LabelsFabriqué en Suisse, sans lactose
2111726004659

Préfixe 211 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie405 kcal20%
Matières grasses33,0 g47%
dont acides gras saturés20,0 g100%
Glucides0,10 g0%
dont sucres0,10 g0%
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines26,0 g52%
Sel1,6 g27%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Fromage suisse à pâte dure, gras, au lait cru et, grâce à l'affinage naturel, sans lactose

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

5,20kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Fromages » : 5,20 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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