Saumons fumés d'élevage · Suisse

Saumon - élevé en Écosse

de GASTRONOMIA DI MARE · 100g

SuisseFrance

Green-ScoreF

191 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence

0,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-8)20332402

Préfixe GS1203

Additifs1 : E325

AllergènesPoisson

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 28 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

97% saumon, sel de cuisine, fumée de bois de hêtre, correcteur d'acidité: lactate de sodium.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Position parmi 43 produits « saumons fumés d'élevage » vendus en Suisse

Sucres0,00 g · médiane 0,00 g

Acides gras saturés1,3 g · médiane 2,0 g

Sel3,0 g · médiane 3,0 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

7,85kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Saumons fumés » : 7,85 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

FranceSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 28 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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