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Dijon Mustard, Batts
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Dijon Mustard

de Batts · 200 g
SuisseBulgarieFranceItalie+ 2 pays
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
156 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
2,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)20201838
Préfixe GS1202
Additifs1 : E330
AllergènesMoutardeTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsVégétarien, Végétalien

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie156 kcal8%
Matières grasses11,5 g16%
dont acides gras saturés0,80 g4%
Glucides3,2 g1%
dont sucres2,7 g3%
Fibres alimentaires2,1 g—
Protéines7,2 g14%
Sel6,5 g108%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 4 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Water, 25% Mustard Seeds, Spirit Vinegar, Salt, Antioxidant: Potassium Metabisulphite Acidity Regulator: Citric Acid.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : MoutardeTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfitesVégétarienVégétalien
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 204 produits de la même catégorie vendus en Suisse
Sucres2,7 g · médiane 4,4 g
Acides gras saturés0,80 g · médiane 0,40 g
Sel6,5 g · médiane 1,3 g

35 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Moutardes » : 1,59 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 6 pays
BulgarieFranceItalieEspagneSuisseRoyaume-Uni

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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