Zwieback - Grafschafter - 450 G
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 405 kcal | 20% |
| Matières grasses | 6,8 g | 10% |
| dont acides gras saturés | 2,9 g | 15% |
| Glucides | 73,0 g | 28% |
| dont sucres | 11,0 g | 12% |
| Fibres alimentaires | 3,7 g | — |
| Protéines | 11,0 g | 22% |
| Sel | 0,65 g | 11% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé, sucre, huile de palme, levure, sirop de sucre inverti, émulsifiant : lécithine de soja; sel, lactosérum en poudre, lait concentré, jaune d'œuf en poudre*, agent de traitement de la farine (acide ascorbique). *d’œufs fermiers
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
58 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Biscottes » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscottes » : 1,44 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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