Suisse · DE · IT
Acentino Aceto Balsamico di Modena I.G.P, Acentino
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Acentino Aceto Balsamico di Modena I.G.P

de Acentino · 500ml · propriétaire de la marque : PREFERRED SELECTION
SuisseFranceAllemagneRoyaume-Uni+ 1 pays
NOVA2
107 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
19,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)20008895
Préfixe GS1200
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesAnhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsVégétarien, Végétalien, Union Végétarienne Européenne

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie107 kcal5%
Matières grasses0,00 g0%
dont acides gras saturés0,00 g0%
Glucides21,8 g8%
dont sucres19,4 g22%
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines0,30 g1%
Sel0,04 g1%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 29 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Vinaigre de vin (contient des sulfites), 35% moût de raisin concentré, colorant : caramel au sulfite d'ammonium.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Qui le fabrique

Propriétaire de la marque

PREFERRED SELECTION

Open Food Facts, ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 258 produits de la même catégorie vendus en Suisse
Sucres19,4 g · médiane 4,4 g
Acides gras saturés0,00 g · médiane 0,40 g
Sel0,04 g · médiane 1,3 g

84 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

0,96kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Vinaigres balsamiques » : 0,96 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 5 pays
FranceAllemagneSuisseRoyaume-UniÉtats-Unis

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.