
Sauce Tomate pur Boeuf Bolognaise
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 82 kcal | 4% |
| Matières grasses | 4,3 g | 6% |
| dont acides gras saturés | 1,8 g | 9% |
| Glucides | 6,3 g | 2% |
| dont sucres | 4,6 g | 5% |
| Fibres alimentaires | 1,4 g | — |
| Protéines | 3,9 g | 8% |
| Sel | 0,79 g | 13% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, viande de bœuf hachée 21 %, double concentré de tomates 18 %, oignons 4 %, carottes, sucre, amidon modifié de maïs, sel, huile végétale, acide lactique, ail, extrait de levure, herbes aromatiques, épices,
- E270Acide lactique
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 26 juin 2025 | 1.05 CHF | Ulisbach |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
53 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sauces bolognaises » : 13,2 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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