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Original BBQ Sauce, Jack Daniel's
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Original BBQ Sauce

Suisse
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
183 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
39,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0810020931754
Préfixe GS1081 · GS1 US
Additifs1 : E440
AllergènesMoutarde
0810020931754

Le préfixe 081 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie183 kcal9%
Matières grasses0,00 g0%
dont acides gras saturés0,00 g0%
Glucides44,0 g17%
dont sucres39,0 g43%
Fibres alimentaires0,58 g—
Protéines1,0 g2%
Sel1,6 g27%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 28 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Tomaten, Zucker, Branntweinessig, Tamarindenkonzentrat, Invertzuckersirup, Melasse, Salz, Senf (Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Zucker, Gewürze), modifizierte Maisstärke, Raucharoma, Ananassaftkonzentrat, Karamellzucker, Jack Daniel's Tennessee Whiskey (0,3%), getrockneter Knoblauch, Verdickungsmittel: Pektine, Kräuter, Gewürze, getrocknete Zwiebel, Apfelaroma, Traubenzucker.

  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1'057 produits de la même catégorie vendus en Suisse
Sucres39,0 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés0,00 g · médiane 0,70 g
Sel1,6 g · médiane 1,6 g

98 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,41kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces barbecue » : 1,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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