Suisse · DE · IT
Données
Cream of coconut, Costamar
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Crèmes végétales pour cuisiner · Suisse

Cream of coconut

de Costamar · 425 g
Suisse
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
336 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
66,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0041224712508
Préfixe GS1004 · GS1 US
Additifs4 : E330, E415, E466…
AllergènesNon renseigné dans la source
0041224712508

Le préfixe 004 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie336 kcal17%
Matières grasses7,5 g11%
dont acides gras saturés6,6 g33%
Glucides67,0 g26%
dont sucres66,0 g73%
Fibres alimentaires1,0 g—
Protéines0,00 g0%
Sel0,09 g2%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

ZUCKER, KOKOSMILCH, EMULGATOR (POLYOXYETHYLENSTEARAT). SALZ, EMULGATOR (SORBITANMONOSTEARAT), VERDICKUNGSMITTEL (XANTHAN, CARBOXYMETHYLCELLULOSE), ANTIOXIDATIONSMITTEL (ZITRONENSÄURE).

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E491Monostéarate de sorbitaneÉmulsifiant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 42 produits « crèmes végétales pour cuisiner » vendus en Suisse
Sucres66,0 g · médiane 1,7 g
Acides gras saturés6,6 g · médiane 15,4 g
Sel0,09 g · médiane 0,05 g

100 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Crèmes végétales pour cuisiner » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

0,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Laits et crèmes de coco » : 0,68 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse
de-chen-usit-ch

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.