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Données
Catégorie

Légumes et dérivés · page 7

394 produits de la catégorie « Légumes et dérivés » vendus en Suisse ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 2,4 g de sucres et 0,50 g de sel.

394produits avec une fiche complète
71%notés A ou B au Nutri-Score
2,4 gsucres pour 100 g (médiane)
0,50 gsel pour 100 g (médiane)

Sous-catégories

5 sous-catégories, du plus grand nombre de produits au plus petit.

Légumes251Champignons et produits dérivés61Tomates et dérivés46Légumes fermentés16Oignons et dérivés14

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 62%B 10%C 24%D 2%E 2%

375 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 394 produits
Énergie31 kcal
Sucres2,4 g
Acides gras saturés0,00 g
Sel0,50 g

Marques

Les plus représentées

Produits

394 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 7 sur 9.

Rucola, Eurospin
RucolaEurospin · 100g1 scanA
Cipolle rosse in agridolce, Eurospin
Cipolle rosse in agridolceEurospin · 530 g1 scanC
Epicerie / Condiments, Aides Culinaires / Sauces, Laselva
Epicerie / Condiments, Aides Culinaires / SaucesLaselva · 400 g1 scanA
Carciofi (sott'olio d'oliva), Laselva
Carciofi (sott'olio d'oliva)Laselva1 scanB
Ponti Peperlizia Cipolline GR. 350, Ponti
Ponti Peperlizia Cipolline GR. 350Ponti · 220 g1 scanC
Choux-fleurs bouillis, Savi alimentari
Choux-fleurs bouillisSavi alimentari · 250 g1 scanA
Artichauts avec tige, Bio Organica Italia
Artichauts avec tigeBio Organica Italia · 550g1 scanC
Tomates dattes
Tomates dattes1 scanA
Tomates cerises
Tomates cerises1 scanA
Poivron Type Padron, Surinver
Poivron Type PadronSurinver · 200 g1 scanA
Asperges vertes, Naturaplan coop
Asperges vertesNaturaplan coop · 750 g1 scanA
Mischsalat
Mischsalat · 350g1 scanA
Gombos, Baktat
GombosBaktat · 800 g1 scanB
Gurken | Concombre, Chirat
Gurken | ConcombreChirat · 900g1 scanA
Champignons Bio, Lutèce
Champignons BioLutèce · 170g1 scanA
Gurken, Maille
GurkenMaille1 scanB
Gurken, Coop Naturaplan
GurkenCoop Naturaplan · 400 g1 scanC
Bio-Röstzwiebel, Spar Natur Pur
Bio-RöstzwiebelSpar Natur Pur · 200g1 scanC
Babymohren, Bofrost
BabymohrenBofrost · 500gA
Krini Cœurs d'artichauts en quartiers, Krini
Krini Cœurs d'artichauts en quartiersKrini · 212 mlC
Ünique Karotten, Ünique
Ünique KarottenÜniqueA
Choucroute cuite
Choucroute cuiteC
Confiture d’oignons, Petrossian
Confiture d’oignonsPetrossianE
Morilles extra séchées, Le Montagnard
Morilles extra séchéesLe Montagnard · 25 gA
C
Choux-fleurs en fleurettesThiriet · 600 gA
Carottes, Plaine saveur
CarottesPlaine saveur · 1kgA
Cèpes cuisinés à l'huile, Bixente Ibarra
Cèpes cuisinés à l'huileBixente Ibarra · 480 gA
Champignons de Paris, Nature's Gold
Champignons de ParisNature's Gold · 400 gA
Eisbergsalat, fresh cut
Eisbergsalatfresh cutA
Truffe, Gourmet
TruffeGourmet · 40 gC
Carottes rapées, Fresh Cut
Carottes rapéesFresh Cut · 250.0 gA
Apfel-Rotkohl, Nature’s Gold
Apfel-RotkohlNature’s Gold · 520gC
Morilles séchées
Morilles séchées · 20 gA
Rewe Beste Wahl Cœurs d'artichauts en morceaux à l'huile de persil, REWE
Rewe Beste Wahl Cœurs d'artichauts en morceaux à l'huile de persilREWE · 280 gC
Roasted Red Pepper, Palirria
Roasted Red PepperPalirria · 350 g
Aubergines en tranches grillées
Aubergines en tranches grillées · 450 gA
Asperges blanches
Asperges blanchesA
Champignons de Paris, M-Classic
Champignons de ParisM-ClassicA
Salanova, mmmh
SalanovammmhA
Concombres en lamelles, Hugo Reitzel
Concombres en lamellesHugo ReitzelC
Concombres bio, Hugo Reitzel
Concombres bioHugo ReitzelC
Concombre, Volg
ConcombreVolgC
C
Champignons de Paris entiersM Classic · 115 gC
F
Fonds d'artichautsM ClassicA
Chou rouge, Masshard
Chou rougeMasshard · 500 gC
C
Chou rougeMigros Bio · 500 gC
Chou rouge cuit, hilcona
Chou rouge cuithilconaC
Broccoli-Röschen
Broccoli-RöschenC

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).