Produits en pâte feuilletée
Flûte feuilletée
Pour 100 g de partie comestible · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
490kcal pour 100 g
7,1 gProtéines
32,9 gLipides
40,4 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 490 kcal2'040 kJ | 25% |
| Protéines | 7,1 g | 14% |
| Lipides | 32,9 g | 47% |
| dont acides gras saturés | 15 g | 75% |
| Acides gras monoinsaturés | 11,6 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 4 g | — |
| Cholestérol | 45 mg | — |
| Glucides | 40,4 g | 16% |
| dont sucres | 0,3 g | 0% |
| Amidon | 39,6 g | — |
| Fibres | 1,8 g | — |
| Sel | 2,6 g | 43% |
| Eau | 18,3 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 120 mg | 6% |
| Calcium | 14 mg | 2% |
| Magnésium | 21 mg | 6% |
| Phosphore | 79 mg | 11% |
| Fer | 0,9 mg | 6% |
| Zinc | 0,7 mg | 7% |
| Sélénium | 1,4 µg | 3% |
| Iode | 1,5 µg | 1% |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine A | 161 µg | 20% |
| Bêta-carotène | 99 µg | — |
| Vitamine D | 0,9 µg | 18% |
| Vitamine E | 3 mg | 25% |
| Thiamine (B1) | 0,09 mg | 8% |
| Riboflavine (B2) | 0,03 mg | 2% |
| Niacine (B3) | 0,22 mg | 1% |
| Vitamine B6 | 0,09 mg | 6% |
| Folates (B9) | 4,8 µg | 2% |
| Vitamine B12 | 0,01 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Dans son groupe
Position parmi 14 aliments du groupe « Snacks salés »
Énergie490 kcal · médiane 499 kcal
Protéines7,1 g · médiane 11,7 g
Fibres1,8 g · médiane 4,5 g
Sucres0,3 g · médiane 2,4 g
Acides gras saturés15 g · médiane 4,3 g
Sel2,6 g · médiane 1,4 g
15 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine E3 mg · 25%
- Vitamine A161 µg · 20%
- Vitamine D0,9 µg · 18%
Source : Base de données suisse des valeurs nutritives V 7.1, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), naehrwertdaten.ch · utilisation libre avec mention de la source.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.