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Additif · Colorant

E160b — Rocou · page 4

E160b (Rocou) figure dans la liste d’ingrédients de 147 produits vendus en Suisse. Fonction : colorant.

147produits avec une fiche complète
4%notés A ou B au Nutri-Score
15,3 gsucres pour 100 g (médiane)
0,84 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 4%B 1%C 14%D 54%E 28%

112 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 147 produits
Énergie390 kcal
Sucres15,3 g
Acides gras saturés4,0 g
Sel0,84 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.30, 73.1030, 73.2030.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 1393-63-1 via Wikidata (CC0)

Produits

147 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 4 sur 4.

Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).