Huile de colza
Pays-Bas, Rotterdam
Prix mensuel depuis 2002
Prix moyen annuel
| Année | Prix |
|---|---|
| 2025 | 1 226 |
| 2024 | 1 089 |
| 2023 | 1 065 |
| 2022 | 1 757 |
| 2021 | 1 502 |
| 2020 | 907 |
| 2019 | 857 |
| 2018 | 830 |
| 2017 | 880 |
| 2016 | 828 |
| 2015 | 785 |
| 2014 | 912 |
| 2013 | 1 084 |
| 2012 | 1 238 |
| 2011 | 1 363 |
| 2010 | 1 012 |
| 2009 | 872 |
| 2008 | 1 326 |
| 2007 | 964 |
| 2006 | 791 |
Les 24 derniers mois
| Mois | Prix |
|---|---|
| septembre 2026 | 1 440 |
| août 2026 | 1 474 |
| juillet 2026 | 1 488 |
| juin 2026 | 1 522 |
| mai 2026 | 1 488 |
| avril 2026 | 1 345 |
| mars 2026 | 1 304 |
| février 2026 | 1 275 |
| janvier 2026 | 1 223 |
| décembre 2025 | 1 258 |
| novembre 2025 | 1 259 |
| octobre 2025 | 1 264 |
| septembre 2025 | 1 268 |
| août 2025 | 1 213 |
| juillet 2025 | 1 202 |
| juin 2025 | 1 252 |
| mai 2025 | 1 241 |
| avril 2025 | 1 256 |
| mars 2025 | 1 193 |
| février 2025 | 1 159 |
| janvier 2025 | 1 149 |
| décembre 2024 | 1 181 |
| novembre 2024 | 1 243 |
| octobre 2024 | 1 142 |
Qui le produit : production mondiale en 2023
Pays avec une production enregistrée : 63
FAOSTAT n’enregistre aucune production pour République centrafricaine en 2023.
| Pays | Tonnes | Part mondiale |
|---|---|---|
| Canada | 4 422 368 | 14 % |
| Chine | 4 326 300 | 14 % |
| Allemagne | 4 181 589 | 13 % |
| Inde | 4 113 000 | 13 % |
| France | 1 886 800 | 6,0 % |
| Russie | 1 583 600 | 5,0 % |
| Pologne | 1 481 900 | 4,7 % |
| États-Unis | 863 000 | 2,8 % |
| Japon | 856 536 | 2,7 % |
| Royaume-Uni | 732 000 | 2,3 % |
Production mondiale depuis 2000
Principaux exportateurs en 2024
| Pays | Tonnes | Part mondiale |
|---|---|---|
| Canada | 3 554 677 | 33 % |
| Allemagne | 1 357 248 | 13 % |
| Russie | 1 162 657 | 11 % |
| France | 627 537 | 5,8 % |
| Pays-Bas | 528 232 | 4,9 % |
| Biélorussie | 517 138 | 4,8 % |
| Émirats arabes unis | 472 389 | 4,4 % |
| Belgique | 413 597 | 3,8 % |
| Tchéquie | 319 107 | 3,0 % |
| Ukraine | 270 007 | 2,5 % |
Autres matières premières alimentaires
Il s’agit de cours sur les marchés internationaux, en dollars américains, et non de prix en magasin : les variations mettent des mois à atteindre les rayons, et le taux de change, le transport et les coûts locaux pèsent tout autant.
Source : Banque mondiale, Commodity Price Data (The Pink Sheet), mise à jour du 2 octobre 2026, CC BY 4.0 · calculs Shelfpedia : évolutions sur un mois, douze mois et cinq ans.
Source : FAOSTAT, cultures et produits animaux — production (mise à jour du 23 décembre 2025) et commerce (mise à jour du 23 juillet 2026), compilés par la FAO, CC BY 4.0 · calculs Shelfpedia : parts et rangs.