Buldak Cream Carbonara Hot Chicken Flavor Ramen
Le préfixe 880 a été attribué par GS1 Korea. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 429 kcal | — |
| Matières grasses | 10,0 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 5,0 g | 25 % |
| Glucides | 65,0 g | — |
| dont sucres | 7,1 g | 7 % |
| Fibres alimentaires | 2,1 g | 8 % |
| Protéines | 7,9 g | — |
| Sodium | 1,1 g | 48 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 septembre 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
Ingrédients
Wheat Flour, Food Starch-Modified, Palm Oil, Salt, Glycerin, Soybean Oil, Guar Gum, Water, Potassium Carbonate, Riboflavin (Color), Artificial Chicken Flavor Powder (Dextrin, Yeast Extract, Artificial Chicken Seasoning, Artificial Flavor, Salt, Soy Protein Isolate, Wheat Starch, Wheat Gluten), Sugar, Maltodextrin, Mozzarella Cheese (Whey, Dextrin, Enzymes, Annatto Extract [Color]), Yeast Extract, Skim Milk Powder, Milk, Chili Pepper Powder, Monosodium Glutamate, Onion, Garlic, Chili Pepper Seed Oil, Paprika Oleoresin (Color), Butter, Mixed Cheese Powder (Water, Cheddar Cheese, Gouda Cheese, Camembert Cheese), Parsley. Contains: Wheat, Soy, Milk.
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E101Colorant
- E101iRiboflavineColorant
- E1400DextrinesSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E501Carbonates de potassiumStabilisant
- E501iCarbonate de potassiumStabilisant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Soupes de pâtes asiatique déshydratée » : 9,50 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceValeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.