12 Briochettes
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 352 kcal | — |
| Matières grasses | 12,0 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 0,90 g | 4 % |
| Glucides | 53,0 g | — |
| dont sucres | 13,0 g | 13 % |
| Fibres alimentaires | 2,3 g | 8 % |
| Protéines | 7,1 g | — |
| Sodium | 0,44 g | 19 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 septembre 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
Ingrédients
Farine de blé 55 %, eau, huile de colza, œufs, levure, sel, gluten de blé, émulsifiant : E471, épaississant : E466, arôme, colorant : E160a, antioxydant : E300, acidifiant : E296, protéine de lait,
- E160acarotènes mélangésColorant
- E296Acide malique
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Brioches au chocolat » : 3,67 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceValeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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