Barre Pâtissière
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 347 kcal | — |
| Matières grasses | 12,0 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 1,2 g | 6 % |
| Glucides | 54,0 g | — |
| dont sucres | 29,0 g | 29 % |
| Fibres alimentaires | 2,6 g | 9 % |
| Protéines | 5,1 g | — |
| Sodium | 0,56 g | 24 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
Ingrédients
Farine de blé, sucre, eau, œufs de poules élevées au sol (10,8%), huile de colza, poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium, sel, conservateur : sorbate de potassium, correcteur d'acidité : acide citrique, arômes (contient alcool), colorant : caroténoïdes.
- E160Caroténoïdes
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Quatre-quarts » : 4,39 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceValeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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