Hummus - Humm - Olives grecques, fontaine sante
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Houmous · Canada

Hummus - Humm - Olives grecques

de fontaine sante · 227 g
CanadaMonde
NUTRI-SCOREABDECNOVA3
267 kcalpour 100 g
3,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0770333024164
Préfixe GS1077 · GS1 US
Additifs1 : E579
AllergènesGraines de sésame
LabelsVégétarien, Sans gluten, Kascher
0770333024164

Le préfixe 077 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec le pourcentage de la valeur quotidienne de Santé Canada
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie267 kcal—
Matières grasses20,0 g27 %
dont acides gras saturés1,7 g8 %
Glucides16,7 g—
dont sucres3,3 g3 %
Fibres alimentaires3,3 g12 %
Protéines6,7 g—
Sodium0,57 g25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 5 mai 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Cooked chickpeas, Tahini (sesame butter), Water, Canola oil, Green and black olives (black olives, ferrous gluconate), Concentrated lemon juice, Kalamata olives, Sea salt, Vinegar, Capers, Dried tomatoes, Jalapeños, Garlic, Herbs, Spices

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : Graines de sésameVégétarienSans glutenKascherSans OGMVégétalien
  • E579gluconate de fer

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 240 produits « houmous » vendus au Canada
Sucres3,3 g · médiane 3,3 g
Acides gras saturés1,7 g · médiane 1,7 g
Sel1,4 g · médiane 0,98 g

50 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus au Canada, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,11kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Houmous » : 1,11 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
CanadaMonde

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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