Saucisses au boeuf
Le préfixe 009 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 298 kcal | — |
| Matières grasses | 24,6 g | 33 % |
| dont acides gras saturés | 10,5 g | 53 % |
| Glucides | 3,5 g | — |
| dont sucres | 1,8 g | 2 % |
| Protéines | 12,3 g | — |
| Sodium | 1,0 g | 43 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 août 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
Ingrédients
Beef, Water, Sugars (dextrose), Salt, Spices, Sodium lactate, Garlic, Sodium diacetate, Sodium erythorbate, Oleoresin of paprika, Sodium nitrite, Liquid smoke. Contains: Mustard. Ingrédients: Bœuf, Eau, Sucres (dextrose), Sel, Epices, Lactate de sodium, Ail, Diacétate de sodium, Erythorbate de sodium, Oléorésine de paprika, Nitrite de sodium, Fumée liquide. Contient : Moutarde. 20/0 cep Garder réfrigéré de do do do
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E262iiDiacétate de sodiumConservateur · Séquestrant
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E325lactate de sodiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Saucisses de bœuf » : 31,6 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceValeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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