Ritz

de Christie · 180 g

CanadaFranceAllemagne

Green-ScoreD

500 kcalpour 100 g

10,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)0066721028419

Préfixe GS1006 · GS1 US

Additifs10 : E1100, E1101, E322…

AllergènesGluten, Soja

Le préfixe 006 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec le pourcentage de la valeur quotidienne de Santé Canada

Nutriment	100 g	Valeur quotidienne
Énergie	500 kcal	—
Matières grasses	25,0 g	33 %
dont acides gras saturés	7,5 g	38 %
Glucides	60,0 g	—
dont sucres	10,0 g	10 %
Fibres alimentaires	0,00 g	0 %
Protéines	5,0 g	—
Sodium	0,80 g	35 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 juillet 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Wheat flour, Shortening (vegetable oil, modified palm oil), Vegetable oil, Sugars (sugar, glucose-fructose), Salt, Ammonium bicarbonate, Baking soda, Monocalcium phosphate, Soy lecithin, Papain, Amylase, Protease, Natural flavour

Allergène : GlutenAllergène : Soja

E1100Amylases
E1101ProtéasesStabilisant
E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E341iPhosphate monocalciqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
E503Carbonates d'ammonium
E503iiCarbonate acide d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays

CanadaFranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 1 juillet 2026 · export du 23 octobre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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