Sauce piment sriracha, Ayam
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Sauce piment sriracha

de Ayam · 235 ml
BelgiqueAustralieFranceNouvelle-Zélande
NOVA4
70 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence
10,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)9556041131063
Préfixe GS1955 · GS1 Malaysia
Additifs3 : E1422, E160c, E415
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsSans gluten, Sans OGM, Halal
9556041131063

Le préfixe 955 a été attribué par GS1 Malaysia. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie70 kcal4 %
Matières grasses0,70 g1 %
dont acides gras saturés0,20 g1 %
Glucides15,0 g6 %
dont sucres10,0 g11 %
Fibres alimentaires1,6 g—
Protéines0,50 g1 %
Sel3,2 g53 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

EAU, PIMENT MARINE 27% (VINAIGRE, PIMENT, SEL), VINAIGRE, AIL MARINE (AIL, VINAIGRE), SUCRE, PIMENT SECHE, EPAISSISSANT (E1422), SEL, COLORANTS (E160C), STABILISATEUR (E415)

  • E1422Adipate de diamidon acétyléÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 167 produits de la même catégorie vendus en Belgique
Sucres10,0 g · médiane 4,0 g
Acides gras saturés0,20 g · médiane 0,70 g
Sel3,2 g · médiane 1,7 g

76 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

0,72kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Piments » : 0,72 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 4 pays
AustralieBelgiqueFranceNouvelle-Zélande

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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