Vers 100 percent Spelt Pizzadeeg
Le préfixe 912 a été attribué par GS1 Austria. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 278 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 5,8 g | 8 % |
| dont acides gras saturés | 1,4 g | 7 % |
| Glucides | 44,0 g | 17 % |
| dont sucres | 1,1 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 2,8 g | — |
| Protéines | 11,0 g | 22 % |
| Sel | 0,00 g | 0 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine d'épeautre: eau: gluten d'épeautre: huile de tournesol: amidon d'épeautre: 2% huile d'olive: poudres à lever: diphosphates, carbonates de sodium; alcool éthylique: sel: émulsifiants: mono-et diglycérides d'acides gras: acidifiant: acide citrique: levure: antioxydant: acide ascorbique. Peut conte - nir des traces de lait.
- E1510Éthanol
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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