Oesterzwam Bitterballen, Kwekkeboom
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Oesterzwam Bitterballen

de Kwekkeboom · 250 gram
Belgique
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
259 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
2,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8719009380915
Préfixe GS1871 · GS1 Netherlands
Additifs15 : E150, E150d, E160b…
AllergènesGluten, Soja
LabelsVégétarien, Végétalien, Union Végétarienne Européenne
8719009380915

Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie259 kcal13 %
Matières grasses15,0 g21 %
dont acides gras saturés3,9 g20 %
Glucides26,0 g10 %
dont sucres2,2 g2 %
Protéines5,2 g10 %
Sel1,6 g27 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Water, bloem (TARWE, SOJA), plantaardige oliën (raapzaad, palm, zonnebloem), 6% oesterzwam, groenten (ui, sjalot, knoflook, wortel), 3% padden - stoelenmix (oesterzwam, shiitake, bundelzwam, eekhoorntjesbrood, in wisselende verhouding), zout, gebakken ui, natuurlijk aroma, zetmeel (aardappel, maïs, TARWE), suiker, gistextract, gepofte knoflook, kleurstof (karamel, radijs rood concentraat, E160b), E150d), kruiden (peterselie, 0.1% tijm), specerijen, GERSTenmoutextract, geleermiddelen (carrageen, konjacgom), paddenstoel concentraat, 0.1% zwarte knoflook, dextrose, verdikkingsmiddelen (guarpitmeel, xanthaangom, E461, E466), SOJAbonen, natuurazijn, rijsmiddel (E500), antioxidant (ascorbinezuur, extracten van rozemarijn), gehydrolyseerd plantaardig eiwit (SOJA), voedingszuur (E270), conserveermiddel (E202), TARWE. E = Door de EU goedgekeurde hulpstof.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en néerlandais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E150Caramel
  • E150dCaramel au sulfite d'ammoniumColorant
  • E160bRocouColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E270Acide lactique
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E392Extrait de romarin
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E425extrait de racine de KonjacSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E425iGomme de konjacSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Belgique
Belgique

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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