Vegan Mayo, Albert Heijn
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Vegan Mayo

BelgiquePays-Bas
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
643 kcalpour 100 g · 32 % de l’apport de référence
1,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8718907471039
Préfixe GS1871 · GS1 Netherlands
Additifs5 : E160a, E202, E330…
AllergènesCéleri, Moutarde, Soja
LabelsSans gluten, Végétarien, Végétalien
8718907471039

Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie643 kcal32 %
Matières grasses70,0 g100 %
dont acides gras saturés65,0 g325 %
Glucides3,1 g1 %
dont sucres1,7 g2 %
Fibres alimentaires0,01 g—
Protéines0,10 g0 %
Sel0,65 g11 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

70% raapolie, water, suiker, gemodificeerd maïszetmeel, zout, aroma's (soja, selderij), azijn, mosterdzaad, voedingszuur (E330), verdikkingsmiddel (E415), conserveermiddel (E202), kleurstof (E160a), antioxidant (E385).

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en néerlandais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E385Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodiumAntioxydant · Conservateur · Séquestrant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 988 produits de la même catégorie vendus en Belgique
Sucres1,7 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés65,0 g · médiane 2,1 g
Sel0,65 g · médiane 1,4 g

31 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,69kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Mayonnaises » : 2,69 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiquePays-Bas

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.