melba toast
Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 385 kcal | 19 % |
| Matières grasses | 2,4 g | 3 % |
| dont acides gras saturés | 1,3 g | 6 % |
| Glucides | 77,0 g | 30 % |
| dont sucres | 3,2 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 3,9 g | — |
| Protéines | 12,0 g | 24 % |
| Sel | 1,9 g | 32 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Tarwebloem, zout, emulgator (natriumstearoyl-2-lactylaat (E481), sojalecithine [E3221), gist, meelverbeteraar (ascorbinezuur (E300]), gerstemoutmeel. Waarvan toegevoegde suikers 0 g per 100 g en waarvan toegevoegd zout 1,92 g per 100 g. Allergie-informatie: bevat gerstgluten, tarwegluten, soja. Kan sporen bevatten van andere glutenbevattende granen, sesam.
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en néerlandais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuits apéritifs » : 1,54 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.