So Peace Burgers
Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 234 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 11,7 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 5,5 g | 28 % |
| Glucides | 13,5 g | 5 % |
| dont sucres | 5,4 g | 6 % |
| Protéines | 16,5 g | 33 % |
| Sel | 1,9 g | 32 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 27 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Protéines de pois réhydratées (45 %), eau, huile de tournesol, mélange d'épices (protéines de colza, dextrose, légumes (ail, oignon), sucre, arôme naturel, herbes aromatiques & épices (poivre, coriandre, noix de muscade), épaississant (méthylcellulose), amidon de tapioca, oignon, herbes aromatiques, protéines de pois (2,2 %), caramel, arôme naturel, dextrose, vitamines (B2, B12), minéraux (fer, zinc). Ce produit peut contenir des traces de soja.
- E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Galettes véganes » : 2,17 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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