
Mini saucisses de volailles halal
Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 234 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 18,0 g | 26 % |
| dont acides gras saturés | 6,1 g | 30 % |
| Glucides | 3,1 g | 1 % |
| dont sucres | 0,70 g | 1 % |
| Protéines | 15,0 g | 30 % |
| Sel | 0,01 g | 0 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 5 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Kleine gevogelte cocktailworsties gemaakt van seperatorvlees en aardappelzet-meel met natuurlljk vel Ingrediënten: kippenvlees 51%, kipseparatorvlees 33%, kippenvet, water, aardappelzet-meel 2%, tafelzout, stabilisatoren: E450, E451, glucose, kruiden, kruidenextracten, aroma, zuurtegraadregelaars: E331, antioxidant: E300, conserveringsmiddel: E250, Beukenhout rook, Verpakt in een beschermende atmosfeer, Mini saucisses de volaille avec de la viande séparée mécaniquement et amidon de pommes de terre en propre peau Ingrédients: viande de poulet 51%, VSM de poulet 33%, graisse de poulet, eau potable, amidon de pommes de terre 2%, sel de cuisine, stabilisants: E450, E451, glucose, épices, extrait d'épices, arômes, correcteures d'acidité: E331, antioxygènes: E300, conservateur: E250, fumage debois de hêtre, Emballé sous atmosphère protectrice, Gemiddelde voedingswaarde per 100g/ Valeur nutritionnelles moyennes par 100g: Energiewaarde/Energie: 1143 kJ (
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Saucisses de volaille » : 15,1 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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