Real Mayonnaise oeuf, Hellmann's
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Real Mayonnaise oeuf

de Hellmann's · 430 ml
BelgiqueFrance
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
682 kcalpour 100 g · 34 % de l’apport de référence
1,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8714100238943
Préfixe GS1871 · GS1 Netherlands
Additifs1 : E385
AllergènesŒufs
8714100238943

Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie682 kcal34 %
Matières grasses75,0 g107 %
dont acides gras saturés5,9 g30 %
Glucides1,3 g0 %
dont sucres1,3 g1 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines1,0 g2 %
Sel1,4 g23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Huile de colza, eau, OEUF et jaune d'OEUF (de poules élevées en plein air) vinaigre, sel, sucre, huile de tournesol, jus de citron concentré, antioxygène E385, arôme, colorant : extrait de poivron.

  • E385Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodiumAntioxydant · Conservateur · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 988 produits de la même catégorie vendus en Belgique
Sucres1,3 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés5,9 g · médiane 2,1 g
Sel1,4 g · médiane 1,4 g

25 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,69kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Mayonnaises » : 2,69 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiqueFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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