
Panini prosciutto
Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 253 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 6,7 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 3,0 g | 15 % |
| Glucides | 37,0 g | 14 % |
| dont sucres | 2,1 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 1,3 g | — |
| Protéines | 11,0 g | 22 % |
| Sel | 0,00 g | 0 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
63% pain de blé blanc (FARINE DE BLÉ, eau, levure, huile de tournesol, sel, GLUTEN DE BLÉ, dextrose, FARINE DE MALT D'ORGE, agent de traitement de la farine: acide scorbique), 14% fromage Gouda (LAIT, sel, présure microbienne, ferment lactique), 14% Jambon cujt et fumé (61% viande de porc, eau, amidon de pomme de temp asants lactate de potassium/acétates de sodium, sel, stabilisants:triphosphates/polyphosphates/algués euchema transformées, dextrose, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateurs nitrite de sodium, fumée de hêtre), 9% préparation de tomate et poivron (eau, 12% tomates séchées [tomate, sell, 12% pâte de tomates, oignons, 10% tomates, huile de tournesol, sucre, cornichons (comichons maigre, sell, vinaigre, purée de paprika [purée de paprika, acide alimentaire: acide citrique], chou-fleur, herbes, ail, MOUTARDE [FARINE DE MOUTARDE, GRAINES DE MOUTARDE), sel). Peut contenir des traces d'oeuf, poisson, soja, céleri et graines de sésame.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E407aAlgues euchema transforméesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie du produit : 2,57 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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