
Ben & Jerry's Glace Pot Raspberry Cheesecake
Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 289 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 18,0 g | 26 % |
| dont acides gras saturés | 9,8 g | 49 % |
| Glucides | 28,0 g | 11 % |
| dont sucres | 23,0 g | 26 % |
| Fibres alimentaires | 1,0 g | — |
| Protéines | 3,6 g | 7 % |
| Sel | 0,24 g | 4 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
CRÈME (26%), eau, sucre, LAIT concentré écrémé, huile de SOJA, framboise (purée, concentré) (2,5%), jaune d'ŒUF¹, sucre glace, amidon de maïs, farine de BLÉ (dont carbonate de calcium, fer, niacine, thiamine), huile de coco, farine de BLÉ complète, beurre de cacao,LAIT en poudre entier, FROMAGE (0,4%), huile de colza, émulsifiant (lécithine de SOJA), matière grasse du LAIT, sel, mélasse, miel, poudre àlever (carbonate acide de sodium), stabilisants (carraghénanes, gomme guar, pectines, farine de graines de caroube), jus de citron concentré, arôme naturel, correcteur d'acidité (acide lactique), arôme naturel de vanille. Ingrédients conformes aux standards du commerce équitable. sucre (à l'exception du sucre glace), cacao, miel et vanille (17% du poids total). ¹ŒUFs de poules élevées en plein air.
- E270Acide lactique
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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