
Mix milk
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 427 kcal | 21 % |
| Matières grasses | 20,0 g | 29 % |
| dont acides gras saturés | 11,0 g | 55 % |
| Glucides | 55,0 g | 21 % |
| dont sucres | 42,0 g | 47 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 6,2 g | 12 % |
| Sel | 0,30 g | 5 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre, graisses végétales (palme, palmiste, coco en proportion variable), Sirop de glucose-fructose, farine de blé (11%), oeufs, lait écrémé réhydrate (8,9%), lait en poudre (6,5%), cacao maigre en poudre (2,6%), lait écrémé en poudre (2,2%), chocolat (1,6%) (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines de soja ; arômes), huiles végétales (tournesol, huile d'olive en proportion variable), protéines de lait, sel, fibres de blé, émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras, lécithines de soja ; poudres à lever : carbonates d'ammonium, carbonates de sodium, diphosphates ; arômes.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Génoise fourrée et nappée au chocolat » : 10,1 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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