
Provolone
Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 404 kcal | 20 % |
| Matières grasses | 32,0 g | 46 % |
| dont acides gras saturés | 22,0 g | 110 % |
| Glucides | 0,00 g | 0 % |
| dont sucres | 0,00 g | 0 % |
| Protéines | 29,0 g | 58 % |
| Sel | 2,0 g | 33 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
PROVOLONE VALPADANA PICCANTE DOP FROMAGE PROVOLONE VALPADANA AOP Piecante PROVOLONE VALPADANA DOP Piccante KAAS MG/ES. 44 % min. VG/DS 44% Ingrédients: LAIT, sel, présure, Conditionné sous atmosphère protective, A conserver entre +2°C et +8°C, Inaredienten: MELK, zout, stremsel Verpakt onder beschermende atmosfeer Bewaren tussen +2°C en +8°C, Valeurs nutritionnelles movennes Gemiddelde voedingswaarde per 100g Energie/Energie 404kcal/1675k) LOTTO L091174P Vetten / Matières grasses 32g waarvan verzadigde vetzuren/ dont acides gras saturés 22g Koolhydraten/ Glucides waarvan suikers/dont sucres 0g Eiwitten/ Protéines Zout /Sel 0 g 29 g 24 g A consommer de préférence avant le Ten minste houdbaar tot Poids net: Netto gewicht: 28.09.21 0250kg e 8 002710| 111139 Zanetti S.p.A. Via Madonna, 1 24040 Lallio (BG) - Italia IT 08 672 CE a aferenziata. igestioni del teo Comune ETI823.1
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en italien dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Provolone » : 6,00 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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