Barres fourrées à base de farine de blé, Germinal
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Barres fourrées à base de farine de blé

de Germinal · 200 g (6 x 33,4 g)
BelgiqueFrance
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
397 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
24,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8001091002920
Préfixe GS1800 · GS1 Italy
Additifs4 : E330, E336, E440…
AllergènesGlutenTraces éventuelles : Œufs
LabelsVégétarien, Bio, Agriculture UE
8001091002920

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie397 kcal20 %
Matières grasses11,0 g16 %
dont acides gras saturés5,2 g26 %
Glucides68,0 g26 %
dont sucres24,0 g27 %
Fibres alimentaires2,0 g—
Protéines5,5 g11 %
Sel0,68 g11 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Préparation de fruits à base de figue 35% (sirop de glucose-fructose de maïs, purée de figue 40%, gélifiant : pectine, correcteur d'acidité : acide citrique), farine de blé khorasan KAMUT® 18%, farine de riz, sirop de glucose de riz, fécule de pomme de terre, huile de graines de tournesol, huile de karité, poudre à lever (tartrates de potassium, carbonates de sodium), sel, arôme naturel de vanille.

  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E336Tartrates de potassium
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiqueFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.