Ricotta Cremosa, GALBANI
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Fromages · Belgique

Ricotta Cremosa

de GALBANI · 250g
BelgiquePays-BasPortugalRoumanie+ 3 pays
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
164 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
4,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8000430194012
Préfixe GS1800 · GS1 Italy
Additifs2 : E270, E330
AllergènesLaitTraces éventuelles : Aucun
LabelsMédaille d'or de la Société Allemande d'Agriculture, Médaille d'or 2020 de la Société Allemande d'Agriculture
8000430194012

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie164 kcal8 %
Matières grasses12,0 g17 %
dont acides gras saturés8,3 g42 %
Glucides6,0 g2 %
dont sucres4,5 g5 %
Protéines8,0 g16 %
Sel0,40 g7 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 28 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Lactosérum pasteurisé, crème de lait, crème de lactosérum, sel, correcteurs d'acidité: acide lactique, acide citrique.

Allergène : LaitTraces éventuelles : AucunMédaille d'or de la Société Allemande d'AgricultureMédaille d'or 2020 de la Société Allemande d'Agriculture
  • E270Acide lactique
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 462 produits « fromages » vendus en Belgique
Sucres4,5 g · médiane 0,45 g
Acides gras saturés8,3 g · médiane 18,0 g
Sel0,40 g · médiane 1,5 g

90 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Fromages » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

5,20kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Fromages » : 5,20 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 7 pays
BelgiquePays-BasPortugalRoumanieEspagneSuisseRoyaume-Uni

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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