ZIZ avec Gruyère pour croque, Ziz
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Fromages fondus · Belgique

ZIZ avec Gruyère pour croque

de Ziz · 8 tranches
BelgiqueFrance
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
227 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
4,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7622300075217
Préfixe GS1762 · GS1 Switzerland
Additifs2 : E270, E331
AllergènesLait
LabelsSans conservateurs, Fabriqué en Belgique
7622300075217

Le préfixe 762 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie227 kcal11 %
Matières grasses14,0 g20 %
dont acides gras saturés9,1 g46 %
Glucides4,4 g2 %
dont sucres4,4 g5 %
Fibres alimentaires3,0 g—
Protéines18,0 g36 %
Sel3,1 g52 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

fromage, concentré de lait écrémé, inuline, Gruyère (3%), sel de fonte (citrates de sodium), protéines de lait, sel, correcteur d'acidité (acide lactique)

  • E270Acide lactique
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 20 produits « fromages fondus » vendus en Belgique
Sucres4,4 g · médiane 5,0 g
Acides gras saturés9,1 g · médiane 11,5 g
Sel3,1 g · médiane 1,8 g

32 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Fromages fondus » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

5,66kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Fromages fondus » : 5,66 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiqueFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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