
Eclats bruts - Amandes et caramel salé
Le préfixe 762 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 527 kcal | 26 % |
| Matières grasses | 29,0 g | 41 % |
| dont acides gras saturés | 15,0 g | 75 % |
| Glucides | 55,0 g | 21 % |
| dont sucres | 48,0 g | 53 % |
| Fibres alimentaires | 3,6 g | — |
| Protéines | 8,6 g | 17 % |
| Sel | 0,61 g | 10 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre, pâte de cacao, lait écrémé en poudre, beurre de cacao, amandes, farine de riz (4 %), lactosérum en poudre (de lait), beurre concentré, sirop de glucose, beurre, émulsifiants (lécithines de soja, E471), huile de palme, sel (0,3 %), mélasse, arômes. Cacao: 33 % minimum dans le chocolat au lait.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Chocolats noirs aux amandes » : 13,2 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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