
Choco Brownie
Le préfixe 762 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 473 kcal | 24 % |
| Matières grasses | 29,0 g | 41 % |
| dont acides gras saturés | 12,0 g | 60 % |
| Glucides | 48,0 g | 18 % |
| dont sucres | 38,0 g | 42 % |
| Fibres alimentaires | 1,7 g | — |
| Protéines | 4,8 g | 10 % |
| Sel | 0,30 g | 5 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre, oeuf, huile de palme, farine de blé, pâte de cacao, huile de colza, sirop de glucose, beurre de cacao, dextrose, humectant (glycérol), sirop de sucre inverti, lait entier en poudre, émulsifiants (E492, lécithine de soja, E476, E473), lactosérum en poudre (de lait), lait écrémé en poudre, lait écrémé concentré sucré, cacao maigre en poudre, beurre pâtissier, arômes, conservateurs (sorbate de potassium), sel, amidon modifié, correcteurs d'acidité (acide citrique, acide tartrique), gélifiant (alginate de sodium), poudre a lever (disphosphate disodique, carbonate acide de sodium).
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E334Acide L-tartriqueAntioxydant · Séquestrant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E473SucroesterÉmulsifiant · Stabilisant
- E476Polyricinoléate de polyglycérolÉmulsifiant
- E492Tristéarate de sorbitaneÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Brownies » : 8,36 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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